功效
如何制作简单的自制梨酒，以及制作梨酒的方法。长期以来，梨有足够的水分和甜味。它是水果市场上最受欢迎的水果。梨不仅具有这些表面特征，而且对人体也有很大的影响。因此，最好用梨酿制梨酒。在谈到梨酒的制作方法之前，让我们先普及梨酒的功效。
梨酒有很多功效，如生津止咳、化痰、润肠通便、清热、呛嗝、恶心等，对高血压、心脏病、头晕、多梦等患者有很好的辅助作用。看到梨酒有这么多功效，你开始兴奋了吗？你一定很好奇如何做这种梨酒？今天，我想和大家分享一下己的梨酒生产方法。
梨酒的制作方法其实很简单，可以参考葡萄酒的制作方法。工艺流程包括:原料选择→清洗→清洗→破碎→压榨→发酵→换缸→调配→成品。
前一步是选择完好的梨，洗净晾干，破碎后倒入陶罐中，然后在罐中加入糖，加入酒曲密封发酵。大约半个月后，梨酒的发酵基本完成。第二步是将酒移入另一个桶中，每隔几天换一次，去除酒中的沉淀物。后一次换缸后，在酒中加入冰糖，沉淀两三天。梨酒可以喝。发酵后的果酒可以直接饮用或蒸馏成白酒。
梨酒味道纯甜，喝后不伤喉咙，效果也很明显，上述梨酒生产方法很简单，如果你也想喝这种美味健康的梨酒，不妨自己试试。
